4月8日，由莫森檢測承辦的廣州開發(fā)區(qū)“食品安全年”活動暨廣州開發(fā)區(qū)食品質量安全協(xié)會成立會議在蘿崗區(qū)會議中心成功召開。廣州市食藥監(jiān)局及天河、黃埔、海珠、花都、增城、番禺、白云等各區(qū)食藥監(jiān)局，廣州開發(fā)區(qū)市場局，廣州開發(fā)區(qū)管委會，區(qū)組織人事局等相關領導及150家食品相關企業(yè)約280人出席了此次會議。
會上，廣州開發(fā)區(qū)食品質量安全協(xié)會楊春輝會長、 廣州開發(fā)區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局錢澄青局長、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)管處李紅兵處長、廣州開發(fā)區(qū)管委會蔣寶鴻副主任分別發(fā)表了講話，圍繞“食品安全年”為主題，對政府監(jiān)管、企業(yè)質量管控及食品安全協(xié)會的橋梁作用做出了闡述，對廣州市食品企業(yè)未來的發(fā)展寄予了厚望。
隨后，中山大學公共衛(wèi)生學院碩士生導師焦紅、莫森檢測資深專家謝文鴻分別以《對新食品安全法主要法律要求的理解》、《食品企業(yè)儀器校準計量知識》為題上臺進行了演講。兩位專家就新《食品安全法》及食品企業(yè)儀器計量校準相關知識做了深入淺出的講解，其風趣幽默又不失專業(yè)性的語言風格將會議氣氛推上了高潮。
據(jù)了解，廣州開發(fā)區(qū)目前有150多家食品企業(yè)，2015年年產值達600多億元。
廣州開發(fā)區(qū)“食品安全年”活動的開展和廣州市開發(fā)區(qū)食品質量安全協(xié)會的成立，標志著廣州市開發(fā)區(qū)食品質量安全的管理監(jiān)控將進一步步入科學化、制度化、法制化、常態(tài)化、規(guī)范化的軌道。
通過此次交流，莫森檢測在與科學城新建立的食品實驗室，可更好地對政府監(jiān)管、食品企業(yè)食品加工原材料把關和過程的質量管控提供檢測服務。三者合力可建立一個從農場主、加工企業(yè)、銷售商家到消費者，覆蓋整個食品供應鏈的質量把控閉環(huán)，保障“舌尖上的安全”。
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